Омлет с гъби Кладница

Необходими продукти:

4 яйца

3-4 гъби Кладница

1-2 зелени или червени чушки

2 с.л. сметана

100гр. Сирене

20гр. Масло

2 с.л. Пармезан

Сол на вкус

Приготвяне:

Нарязваме гъбите и ги запържваме в маслото на програма Sear/Saute за 5 минути.  Добавяме нарязаните на ситно чушки и пържим докато гъбите добият златист цвят.  Посоляваме. Разбиваме яйцата, като към тях добавяме сметаната. Изсипваме ги в тенджерата при гъбите. Отгоре наръсваме сиренето и после пармезана. Затваряме капака и печем 5 минути до златисто на програма Grill.

Приятен апетит!