Необходими продукти за две порции:

1 чаша ориз

1 пакет бейби спанак

Гъби Кладница

Бял пипер

Пармезан

20гр. Масло

Приготвяне:

В касерола кипнете 3 чаши вода. Добавете измития ориз и варете 10 мин. Нарежете две-три  гъби Кладница и ги прибавете към ориза, варете 5 минути и добавете бейби спанака. Поръсете с белия пипер и сол на вкус. Когато от водата остане една трета изключете котлона, покрийте ориза и го изчакайте да поеме водата.  След като ориза попие цялата вода добавете малко масло и разбъркайте. При сервирането поръсете с  малко пармезан и украсете с листо бейби спанак.

Приятен апетит!