Полезно RSS Feed

Елексир на здраветоЧервеното цвекло добива все повече популярност в българската кухня. Вече почти всеки знае, че то е полезно, диетично и ако е приготвено добре, е много вкусно.Смята се, че червеното цвекло е пренесено от африканските брегове на Средиземно море. Някои пък вярват, че то има азиатски произход. Подходящи за консумация са както грудкит..

Ястия с прясно мляко се съхраняват в хладилника до 3 дни. След това стават кисели и могат да предизвикат стомашно-чревни разстройства.Ако се пусне кубче лед  към горещото прясно мляко, по повърхността му няма да си образува каймакПрясното мляко с ориз става много вкусно, ако разбъркате готовия десерт с предварително разбит на сняг белтък.Прясното м..

Alpro винаги е бил лидер в използването на растителни съставки. Една от основните им задачи е да създават вкусни хранителни продукти, базирани на природни богатства. С разнообразната си палитра от вкусове Alpro може да задоволи всеки, който се гриж..

Млякото е жизнено необходимо за растежа и развитието на организма.  В храненето на човека се използват различни видове млека. Тук ще ви запознаем с техните видове и основни характеристики.По своя химичен състав и биологични свойства млякото е един от най-пълноценните продукти от животински произход. То е незаменима храна за кърмачетата, първост..

Приятел на човека още от люлката, млякото представлява пълноценен (всеобхватен хранителен продукт). И в това няма нищо странно, защото човек, както и другите бозайници, до определена възраст консумира само мляко, така необходимо за храненето, растежа и развитието на организма му. Млякото е  един от най-важните хранителни продукти за човека, особено..

Пържени картофи1. Обелените и нарязани картофи трябва да се подсушат в кърпа или кухненска ролка, за да не пръска мазнината.2. Картофените резенчета преди да се изпържат, може да се овалят леко в брашно или галета, към които предварително е добавена сол. Огънят трябва да е умерено силен, а мазнината повече, за да ги покрие при изпържването.3. Най..

Тук ще ви предложа някои от основните съвети за картофите. Ще кажете какво пък толкова може да научим още за картофите. Този така често използван продукт в нашата кухня. Често обаче се оказва, че има доста хитрости, които са ни убягнали и не сме разбрали. И така, ще ги разделим на няколко категории:СУРОВИ КАРТОФИ1. Важно правило при картофите е че,..

Често купуваме свежи подправки, като магданоз и копър за всеки случай, ако ни потрябват или понякога използваме само част от тях. Неизползваните ги изхвърляме, защото увяхват и пожълтяват. Но има начин да ги съхраним по-дълго.Трябва да спазим само две простички правила:Да сложим подправките в съд с хладка вода.Да покрием подправките с найлоново пли..