Правили ли сте баница с био кори? Ако не сте, е време да го направите. Ще останете приятно изненадани. Става невероятно вкусна. Корите стават  меки и кадифени.  Гостите или семейството ви ще бъдат изумени от уменията ви да правите вкусна баница.

Необходими продукти:

Био кори „Harmonica

1 бучка сирене „ Елена”

3 бр. яйца

½ пакет масло

2/3 от кофичка кисело мляко „Елена”

1ч.л. сода бикарбонат.

Приготвяне:

В една голяма купа натрошаваме хубаво сиренето. В киселото мляко добавяме 1ч.л. сода бикарбонат. След като шупне, добавяме към сиренето.  Чукваме вътре и трите яйца.  Разбъркваме хубаво, докато се получи хубава кашичка.

Разтопяваме маслото и с част от него намазваме тавата в която ще редим корите.

Върху всяка кора с лъжица ръсим на капки от разтопеното масло и после от сместа със сиренето. Навиваме на руло и редим в тавата.  Оставяме си малко от сместа и маслото. Когато наредим всичките кори, отгоре ръсим с останалото масло и намазваме от сместа. 

Печем в предварително загрята фурна на 180гр. 30мин.