Брашно пълнозърнесто ръжено 1 кг.Екосем

Смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно.

Без изкуствени добавки.

Пухкава, фино смляна структура.

Съдържа глутен.

Употреба

Подходящо за приготвяне на всякакъв вид диетични печива, хляб, сладкиши и други тестени изделия. Идеално за обща употреба.

Характеристики на смляното на каменна мелница пълнозърнесто ръжено брашно

За пълнозърнестото брашно се използва специално подбран сорт ръж, който се отглежда на ниви край с. Стамболово. Брашното е смляно на каменна мелница благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословнo. Пълнозърнестото брашно съдържа всички съставни части на зърното – ендосперм, зародиш и обвивка, в пропорциите които им е отредила природата, и всички витамини, минерали и фитонутриенти които се съдържат в тях. Нищо не се премахва, нито се добавя. 

Хранителна стойност в 100гр.

Енергийна стойност - 1460216/349kj/Kcal

Мазнини - 1,3гр.

-от които наситени 0,3гр.

Въглехидрати - 76гр.

 - от които захари - 0гр.

Белтъци - 10,34гр.

Сол - 0гр.