с високо
съдържание на фибри
Равнява
се на 30% от дневния пепоръчителен прием.
Създаден
от 100% български лимец
Чипсът е
направен изцяло от лимец, закупен от български земеделски производители, които
са контролирани от засаждането до събирането на реколтата. При
приемане на лимеца, той преминава строг контрол по качеството, за да бъде
одобрен за употреба за производство на чипс. Критериите, на които трябва да
отговоря са: външен вид, сърцевина, влага, едрина и плътност.
Лимецът
е една от най-старите житни култури, която датира от 7500г пр.н.е. Има
по-високо съдържание на желязо, мед, манган, магнезий, фосфор, калий, цинк,
селен, ниацин, тиамин, витамин В6 и фолиева киселина. Чипсът не се пържи,
вместо това се използва технология на експандиране, която позволява термична
обработка, без използване на мазнина. След експандирането, продуктите се овкусяват със зехтин (extra
virgin) и овкусители, което гарантира равномерен и прецизен вкус.